Tokyo — où manger

外神田5-3-8, à 5 min de la station Suehirochō (ligne Ginza, 1 arrêt depuis Ueno-hirokoji) ou ~20 min à pied. Partir de l'hôtel vers 19h35 et arriver à l'heure : tout le comptoir est servi en même temps. 9 places au comptoir, personnel parlant anglais.

浅草1-43-7, à ~10 min à pied de la gare Tobu d'Asakusa. Comptoir devant le grill au charbon : l'anguille en brochettes, simple. Tous les jours 11h30-22h, dernière commande 21h00. ~6 000-8 000 ¥ le soir. Sans réservation (réservation par téléphone seulement). Ne pas aller à la maison mère près de la gare : dernière commande 20h00.

雷門2-18-15, à 1 min de la station Asakusa. Brochettes d'abats (もつ焼き), un comptoir debout, 40 places. Lundi-vendredi 14h-22h30. ~4 000-5 000 ¥. Seul OK, sans réservation ou en ligne.

花川戸2-17-9, à 5 min de la gare Tobu. 23 places au comptoir, ouvert tous les jours de 7h à 4h du matin. ~1 000-2 000 ¥. Espèces seulement.

Le tir à l'arc à cheval (yabusame) est vers 13h (horaire de 2025 ; programme 2026 pas encore publié par le sanctuaire au 28/10), à rejoindre ~1h avant → manger à 11h00 (① Junchan, réserver pour 11h00, puis ~25 min jusqu'au sanctuaire) ou après, vers 14h15 (② Maisen, ouvert toute la journée, à ~10 min du sanctuaire).
① Tonkatsu Junchan (とんかつ じゅんちゃん), 北青山2-14-4, 4^e étage, à 3 min de Gaiemmae : 28 places, toutes au comptoir, porc de race Bando Mochi. Tous les jours 11h-15h30 (dernière commande 14h). ~3 000-4 000 ¥ + 10 % de service. Seul OK, réservable en ligne. fiche Tabelog
② Tonkatsu Maisen, maison principale d'Aoyama (とんかつ まい泉 青山本店), 神宮前4-8-5, à 3 min d'Omotesandō : la valeur sûre, très grande (203 places), ouverte les jours fériés, 11h-22h. ~1 000-4 000 ¥. fiche Tabelog
③ Jingūmae Tonkatsu Nanaido (神宮前 とんかつなないど), 神宮前3-42-11 : 17 places au comptoir, l'équipe d'un tonkatsu très réputé ; ouvert le 3/11 (écrit sur la fiche), 11h30-14h30. Sans réservation. Ouvert en septembre 2026, encore peu d'avis. fiche Tabelog

外神田6-16-8, rez-de-chaussée de l'Urban Hotel, à 4 min de Suehirochō (ligne Ginza, sortie 4 ; direct depuis Shibuya, ~28 min). Izakaya de shabu-shabu, non-fumeur, comptoir pour les clients seuls. Bouillon maison (konbu de Rausu, bonite séchée). Jours fériés 11h30-23h (dernière commande 22h30). Note Tabelog 3,50.

Seul, commander à la carte : faux-filet de wagyu (国産和牛サーロイン) 1 319 ¥ les 40 g (3 portions ≈ 4 000 ¥), légumes 768 ¥, poitrine de wagyu 878 ¥ les 40 g ; le zōsui à la fin. La formule « pour 2-3 personnes » (2 750-3 850 ¥) se commande aussi seul, mais c'est surtout de la poitrine, du porc, du poulet et des huîtres.

Le 4/11 n'est pas un jour de fermeture du marché (calendrier officiel 2026).
① Tsukiji Sushi Yamaharu (築地 鮨 山治), 築地4-9-11, 1^er étage : le meilleur produit, le poisson vient du grossiste Yamaji du marché de Toyosu. Menu du chef de 15 pièces dès 5 500 ¥. 16 places au comptoir. Ouvert le mercredi, 8h-17h. Réservable en ligne (la fiche ne dit pas si on peut entrer sans). réserver sur Tabelog
② Sushi Dokoro Uni Tora (寿司処 うに虎), 築地4-10-16 : 9 places au comptoir, dès 7h00, ~2 000-3 000 ¥. Réservable en ligne. fiche Tabelog
③ Sans rien prévoir : Sushi Zanmai, maison principale (すしざんまい 本店), ouvert jour et nuit : une chaîne, mais au comptoir.

Matsuya Ginza (松屋銀座), 銀座3-6-1 : ouvre à 11h00 (site officiel), sous-sols B1 et B2. Bentos, sushi, fritures, pâtisseries à emporter. Mitsukoshi Ginza (銀座三越) : horaires non vérifiés (site bloqué).

Retour de Funabashi par le Keisei jusqu'à Ueno.
① Motsuyaki Daitōryō, l'annexe (もつ焼き 大統領 支店), 上野6-13-2, sous les voies du JR : brochettes d'abats, une institution d'Ameyoko. Tous les jours jusqu'à 23h30, dernière commande 22h30. ~2 000-3 000 ¥. Comptoir. Sans réservation. fiche Tabelog
② Yakitori Ueno Bunraku (やきとり 上野文楽), 上野6-12-1, sous les voies : maison de 1958, décor des années 1950-60. En semaine 12h-23h. ~1 000-2 000 ¥. Seul OK, sans réservation. fiche Tabelog
③ Plus calme, comptoir de 8 places : Kushiyaki Daruma (串焼 だるま), 湯島3-40-5, à 2 min d'Ueno-hirokoji, yakitori depuis 40 ans. Jusqu'à 23h (dernière commande 22h30). Seul conseillé, réservable en ligne. fiche Tabelog

① Yashima (やしま), 小島2-18-19, à 2-3 min de Shin-Okachimachi : dans la sélection Tabelog des 100 meilleures anguilles 2026. Anguille sur riz en boîte (うな重) 4 600 ¥, qualité supérieure 5 200 ¥. Lundi-samedi 11h30-14h, dernière commande 13h00. Réservation en ligne conseillée (téléphone coupé). réserver sur Tabelog
② Unagi Kubota (うなぎ 久保田), 外神田5-6-9, à 2 min de Suehirochō : maison ancienne, 100 places, ~2 000-3 000 ¥. 11h-15h. Réservable en ligne, entrée libre probable. fiche Tabelog
③ Monjayaki à Tsukishima : Monja Kura (もんじゃ 蔵), 月島3-9-9 : galette coulante cuite soi-même sur la plaque. Tous les jours 11h-23h, ~1 000-3 000 ¥, entrée libre en semaine. fiche Tabelog

⚠️ Valises Airporter à déposer à la réception du Sardonyx avant 9h : les laisser avant de partir pour Senso-ji à l'aube, ou prendre le café à Ueno.
① Coffee Ōjō (珈琲 王城), 上野6-8-15, à 4 min de la gare JR d'Ueno : à cette adresse depuis 1975, dans la sélection Tabelog des 100 meilleurs kissaten 2026. Tous les jours dès 8h00. Petit-déjeuner avec toast épais 750 ¥. fiche Tabelog
② À Asakusa, juste après Senso-ji : Royal Coffee, maison principale (ローヤル珈琲店 本店), 浅草1-39-7 : aussi dans les 100 meilleurs kissaten 2026, le vendredi dès 8h00, formule du matin 720-840 ¥. fiche Tabelog
③ Plus tôt : Tomorrow (友路有 浅草店), 浅草1-29-3, 1^er étage, dès 6h30. Fumeurs autorisés.