← tous les documents
奈良

Mercredi 21/10 — Nara, couteau, valise, wagyu

Osaka · Nara le matin, couteau + valise l'après-midi, wagyu le soir · 💡 souple

🌦️ Météo (TAF Kansai / Itami du 20/10)

TAF de 05h06Z le 20/10, à reconsulter : RJBB / RJOO.

La journée à Nara

~9h30
Train pour Nara
Gare Kintetsu Osaka-Namba (近鉄 大阪難波, en sous-sol, panneaux « Kintetsu ») → Kintetsu-Nara (近鉄奈良, terminus), ~45 min. Arrivée ~10h15.
~10h15
À pied à travers le parc, avec les daims
~20-25 min jusqu'à la coutellerie, dans la direction du Todai-ji. ~1 200 daims en liberté qui saluent de la tête pour les biscuits.
~10h40
🔪 Kikuichi : choisir le couteau, le laisser à graver
Demander le délai de gravure, laisser le couteau, revenir le chercher après Kasuga-taisha. Passeport pour la détaxe. (Détails plus bas.)
~11h
Todai-ji
Le Grand Bouddha en bronze (15 m assis) dans une immense halle en bois. Derrière la statue, le pilier percé d'un trou « de la taille d'une narine du Bouddha ».
~11h45
Nigatsu-do
Juste derrière, sur la colline : galerie en bois ouverte sur tout Nara, accès libre, peu de monde.
~12h15
Kasuga-taisha
Allée en forêt bordée de ~2 000 lanternes de pierre moussues, puis le sanctuaire vermillon et ses lanternes de bronze.
~13h
🔪 Retour chez Kikuichi : récupérer le couteau gravé
La boutique est entre Kasuga-taisha et le Todai-ji. Couteau emballé dans le sac.
~13h30
Déjeuner : kakinoha-zushi
Pavés de riz au maquereau ou saumon dans une feuille de kaki. Tanaka, juste à la sortie de la gare Kintetsu-Nara (entrée de la rue Higashimuki) : boutique 9h-19h et salon pour manger sur place 11h-16h → au calme, à l'abri des daims, sur le chemin du retour. Autres : Izasa (dans la gare, 10h-19h) 📍 Hiraso (10h30-18h) 📍
⚠️ Pique-niquer dans le parc = les daims viennent arracher les sacs et la nourriture.
~14h30
Retour à Namba
Avant les averses (15h-18h). Couteau → valise, sac léger pour Koyasan, envoi de la valise chez WeBase au FamilyMart (plus bas). Puis dîner wagyu.

🔪 Couteau : ⭐ à Nara, sur ton chemin

✅ prévu
Kikuichi Monju Shiro Kanenaga (菊一文珠四郎包永 本店)
Maison de lames de Nara depuis l'époque Kamakura (~750 ans, lignée de forgerons de sabres), au pied du mont Wakakusa, entre le Todai-ji et Kasuga-taisha. Tous les jours 9h30-17h. Personnel parlant anglais, gravure gratuite (avis Tripadvisor) ; la maison propose aussi des expériences de gravure et d'affûtage. Arriver et demander tout de suite le délai de gravure : si c'est long, laisser le couteau et le reprendre après Kasuga-taisha.
Passeport pour la détaxe. Couteau emballé dans le sac → dans la valise en rentrant.
Adresse et horaires : Tabelog ; gravure et anglais : avis de voyageurs. Non vérifié sur le site de la maison.
Autre adresse à Nara (chaîne pour touristes, près de la gare) : Musashi Japan Nara 📍 — gravure gratuite en japonais.

🔪 Sinon, l'après-midi à Osaka

Ordre de l'après-midi
  • ✅ Valise arrivée ce matin → couteau possible au retour de Nara.
  • Si oui → couteau à Doguyasuji (ci-dessous), puis couteau dans la valise → envoi chez WeBase au FamilyMart → dîner.
  • Si non → pas de couteau aujourd'hui (il voyagerait dans le sac léger) : Aritsugu à Kyoto le 27 reste l'option, avec gravure à la main.
  • Si la gravure n'est pas faisable à temps chez Mitsuhide → Tower Knives Osaka, près de Tsutenkaku (Shinsekai) : tenu par un Canadien, tout le monde parle anglais, gravure kanji / katakana / alphabet en ~5-10 min (petit supplément), 10h-18h tous les jours. Tower Knives 📍
  • Plus tard : Aritsugu (Kyoto, 27/10, gravure à la main gratuite, fermé le mercredi) ou Kama-asa (Kappabashi, Tokyo, 5/11, gravure gratuite ; détaxe par remboursement après le 1/11).
~14h30
Sakai Ichimonji Mitsuhide (堺一文字光秀)
Rue Doguyasuji, à quelques minutes de l'hôtel · 難波千日前14-8 · en semaine 9h30-18h30 · ☎ 06-6633-9393. Couteaux de Sakai ; gravure du nom gratuite, au burin, par un artisan. Délai en boutique non connu (en ligne : 1-2 jours, le jour même si commandé tôt) → y aller dès le retour et demander le délai avant de choisir.
Passeport pour la détaxe (dès 5 000 ¥ ; jusqu'au 31/10, déduite directement en caisse).
🇯🇵 À montrer en boutique

この包丁に名入れをお願いできますか？

どのくらい時間がかかりますか？

今日の夕方までにできますか？

免税でお願いします。（パスポートあります）

« Pouvez-vous graver un nom sur ce couteau ? · Combien de temps ? · Possible avant ce soir ? · Détaxe, s'il vous plaît (j'ai mon passeport). » Pour le nom : en katakana マルク (Marc), フレッツァ (Frezza), ou en lettres latines.

🧳 Valise : réception puis envoi chez WeBase

✅ Valise ARRIVÉE le matin du 21/10 Suivi Yamato : 5004-3544-1354. L'accueil paie la livraison (3 500 ¥ annoncés) avec les 10 000 ¥ laissés hier, et garde reçu + monnaie.
  • Refaire le sac léger pour Koyasan : change, trousse mini, chargeur tél + powerbank, médicaments, papiers, APN, couche chaude, réveil (office à 6h), frontale.
  • Envoyer la valise depuis le FamilyMart du rez-de-chaussée, en payé au départ (元払い). WeBase l'accepte dès le 22 (avant : 500 ¥ par nuit) → livraison le 22, arrivée de Marc le 23.
🇯🇵 Étiquette du colis — à montrer au FamilyMart

〒730-0037 広島県広島市中区中町4番16号
WeBase 広島　☎ 082-248-8120

フレッツァ マルク（Marc FREZZA）
チェックイン 10月23日

宅急便、元払いでお願いします。

🍽️ Ce soir : wagyu sans fumée

dîner
⭐ Harijyu (はり重 道頓堀本店) — shabu-shabu ou sukiyaki
Maison de plus de 100 ans, bœuf Kuroge wagyu (elle a sa propre boucherie). Shabu-shabu = tranches fines passées dans un bouillon → aucune fumée, les vêtements ne sentent rien ; sukiyaki = mijoté sucré-salé. À partir de ~7 700 ¥, salons privés, seul accepté. Dotonbori 1-9-17, ~5-10 min de l'hôtel. 11h30-21h15 (dernière commande), fermé le mardi (le 21 = mercredi ✅) · ☎ 06-6211-7777.
Infos Rurubu / Ikyu / Hitosara, non vérifiées sur le site de la maison.

🌃 Vue de nuit

✅ Faite hier soir à l'observatoire Harukas 300 — vue extraordinaire. → Grande roue Ebisu Tower abandonnée. Ce soir : dîner puis nuit tranquille avant Koyasan.